発酵器 PF100-48H【米麹や自家製酵母作りに最適】付属セット:有り 2024

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洗えてたためる発酵器mini ホワイト PF100-48H一般家庭用 日本ニーダー 家庭用 麹発酵器「基本セット」です。麹作りに3回使用した後、自宅保管していました。申し訳ありませんが、購入時の箱がありませんので折り畳んだ状態で箱に入れて発送させていただきます。目立った傷、汚れ等はないと思いますが、自宅保管ですのでご了承いただければ幸いです。写真に写っているものが全てです。付属セット○麹蓋2つ庫麹蓋内にぴったり入るサイズの麹蓋です。国産天然杉を使用。専門の職人が丁寧に手作りした麹作り専用のもろぶたです。○さらし布2枚新潟県燕市の品用繊維製品専門店「吉田織物」のさらし布です。国産綿100%で、麹を作る際にお米を包むのにご使用いただけます。小さな汚れあり(6枚目の写真)○温度計1点品温を計るのに最適な温度計です。品温の管理は麹作りにおいて最も重要と言われています。○ レシピ集・DVD各1点初めての方でもわかりやすい、麹の作り方を掲載した「かわしま屋 手作りレシピ集」と、動画DVDを同封いたします。○蒸し布2枚これはAmazonで購入しました。

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